蘋果屬薔薇科多年生樹木，蘋果花是屬茄科、薔薇科的一年生雜草，呈白色喇叭狀，是獻給公元三世紀時黑海沿岸的宣教師-圣庫雷哥力。原產地不明，如今己分布于全世界，特別喜歡生長在溫暖的地方。中國大部分地區均有種植，主要產于遼寧、河北、北京、山東、山西、河南、陜西、甘肅、內蒙古、寧夏等地。唐代孫思邈曾說蘋果花有“益心氣”；元代忽思慧認為能“生津止渴”；清代名醫王士雄稱有“潤肺悅心，生津開胃，醒酒”等功效。

有補血或舒解神經痛、補血明目、祛痘美白的功效。

適宜搭配：蘋果花、玫瑰花、橙花，三種花搭配泡茶，口感獨特，

唐代孫思邈曾說蘋果花有“益心氣”；元代忽思慧認為能蘋果花“生津止渴”；清代名醫王士雄稱蘋果花有“潤肺悅心，生津開胃，醒酒”等功效。

蘋果中含有的一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。據研究發現，未成熟蘋果中所含有的多酚類含量高于成熟蘋果10倍之多。而且未成熟蘋果中含有的有機酸、氨基酸、鈉離子等成分，均比成熟的蘋果含量高。而且神奇的“蘋果酚”還可以抑制黑色素的產生，因而對美白皮膚大有功效！

沖泡方式

茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

注意事項

蘋果花的注意事項：請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。